佐賀は、焼物の産地、その歴史は１７世紀に始まり、様々な技法が編み出されながら日本はもとより、世界中の人々を魅了し続けています。の焼物の中でも、食器は毎日の食事に欠かすことのできないものです。
毎日の食事をバランス良く食べていただくための必須アイテムとして、この食器をつくりました。

この器は佐賀県栄養士会、鳥栖保健所、佐賀県窯業技術センターを中心に関連 団体、企業との連携協力により生活習慣病予防食器として開発されたものです。